Brauer und Mälzer:
Zunftzeichen, Innungszeichen und Handwerkszeichen zum Kauf
Im jpg-, png-, svg-, ai-, cdr- oder xar-Format
Preis je Zeichen in allen Formaten bei E-Mail-Versand oder Download: 20,00 EUR
Farbänderungen und weitere Anpassungen sind nach Vereinbarung möglich

Die ersten drei Innungszeichen sind auf der CD-ROM "Historische Handwerkszeichen", 2. Auflage enthalten. Das 4. Zeichen befindet sich auf der CD-ROM "Schöne alte Zunftzeichen", das 5.Zeichen auf der CD-ROM "Die Zeichen der Handwerker". Alle Innungszeichen sind auf der DVD-ROM "Handwerks-, Innungs- und historische Zunftzeichen", Teil 2: Lebensmittelgewerbe enthalten.

(Preis: 50,00 EUR)   (Preis: 50,00 EUR)

(Preis: 50,00 EUR)   (Preis: 50,00 EUR)

Laut Handwerksordnung ist der Beruf des Brauers und Mälzers ein Gewerbe, das als zulassungsfreies Handwerk oder handwerksähnliches Gewerbe betrieben werden kann. Brauer und Mälzer gehören zur Berufsgruppe 42: Getränke-, Genussmittelhersteller. Zu ihren Tätigkeiten gehören die Herstellung von Malz und Würze, das Gären, Reifen. Lagern und Filtrieren von Bier, das Herstellen von alkoholfreien Erfrischungsgetränken und von Biermischgetränken sowie das Abfüllen und Verpacken. Die Ausbildung dauert drei Jahre. In der Schweiz werden Brauer und Lebensmitteltechnologen ausgebildet, in Österreich auch Brauer und Mälzer. Eine übliche Bezeichnung ist auch Bierbrauer.

Lizenzbestimmungen Übersicht über alle Zunftzeichen des Lebensmittelhandwerks Übersicht über alle Handwerkszeichen, Innungszeichen und Zunftzeichen Download des Innungszeichens der Straßenbauer als Muster Download des Innungszeichens der Seifensieder als Muster